大分の関サバや関アジ、フグがおすすめ!ランチやディナー、お祝いに
大切な日に寄り添い、尽くす
うを清の逸品
大分市千代町に店を構える老舗割烹「日本料理 うを清(うをせい)」。
大分市内をはじめ、近隣の観光地である別府や湯布院、県外からもご来店いただくことの多い当店では、大分を中心に厳選した旬の食材で織りなす和食の会席コース料理を各種ご用意しております。
人気の和会席をはじめ、名産の関サバや関アジ、そしてふぐを活かしたコースなど、幅広いプランを取り揃えておりますので、予算や用途に合わせてどうぞ。大分の日本酒や地酒を合わせて、一皿ひと皿繊細に表現した四季の彩りを心ゆくまでご堪能ください。
旬の食材で織りなす
彩り豊かな和の会席
※季節や仕入れ状況により、写真内容と異なる場合がございます。
- 季節の和会席
4,400円~11,000円(1,100円単位で承ります。) -
初めてご利用の方は、当店一番人気の会席コースをどうぞ。
お造りや煮物、蒸し物など、幅広いお料理で四季折々の大分産食材を贅沢に使用した当店自慢の逸品です。予算に合わせてご用意いたしますので、忘年会や新年会、歓送迎会、懇親会などの宴会にもぜひご利用ください。※2名様よりご予約承ります。
※プラス2,200円で120分飲み放題を追加できます。
※11,000円以上のコースは随時相談に応じます。
※価格は全て税込みです。
- 今季のお品書き -
関アジ・関サバを
贅沢に味わう―
- 関アジ・関サバ姿づくり
- 1台8,800円~ ※時価
全国的にも有名な関アジ・関サバの姿造りを
ご提供します。
豊後水道の荒波にもまれて引き締まった身は
濃厚な旨味を持っています。
県外からお越しの方をもてなす際にもぜひ。
※関アジ・関サバを会席に組み込んだ特別コースも可能です。
詳しくはご相談ください。
※関サバは時季によりご提供できない場合もございます。
※価格は全て税込みです。
お祝い事やおもてなしに
- 10月~2月限定
ふぐコース - 9,900円~
“福”にちなんだ縁起物のふぐコースは、
おめでたいお祝い事や
接待の会食にもおすすめです。
ふぐ尽くしの上質なコースは
冬季限定ですので、
旬の美味しい時季にぜひご賞味ください。
※2名様よりご予約承ります。
※夜のみのご提供となります。
※価格は全て税込みです。
●ふぐ刺し会席コース(11,000円~)も承ります
※詳しくはお問い合わせ下さい
- ・河豚皮の和え物
- ・河豚の薄造り
- ・河豚鍋
- ・河豚唐揚げ
- ・河豚雑炊
- ・甘味
※白子焼きはプラス2,200円より承ります
お子様用のお料理も
小さなお子様がいらっしゃる場合も
ご安心ください。
お子様に人気のメニューを盛り込んだ、
幼児用のお子様ランチ(1,650円)と、
小学校中学年以上が対象の
お子様ランチ(2,750円)をご用意しております。
※価格は全て税込みです。
平日限定
ランチメニュー三種
ご友人とのランチやご家族との昼ご飯、接待や会議には、
平日の月曜日~金曜日の11:30~14:00(L.O.13:30)のみご提供する
お昼限定のメニューをどうぞ。
夜と変わらない上質なひと時をお届けいたします。
※昼のご利用も前日正午までの要予約です。
※土・日・祝はご提供しておりません。
※価格は全て税込みです。
- うを清御膳
- 2,200円
お昼には、名物の大海老天と当店自慢のお刺身と
両方が楽しめるボリューム満点の欲張り定食もご用意しております。
※ご飯大盛り無料。


うを清名物の大海老天を3本も使用したダイナミックな大海老天丼。※ご飯大盛り無料。
大海老天丼 選べるオプション
A:茶碗蒸し プラス220円
B:ミニうどんorそば プラス220円
AとB両方セット プラス440円
会席料理でゆったりと。大分の四季の彩りをご堪能下さい
お食事会・会議などに
- 松花堂3,500円コース
- 3,850円(税込)
松花堂6マス、お造り(三種盛)、茶碗蒸し、
ご飯、香の物、留椀
- 松花堂4,500円コース
- 4,950円(税込)
松花堂6マス、お造り(四種盛)、季節のお鍋物、
ご飯、香の物、留椀
※茶碗蒸しは別途495円(税込)で承ります
大分の地酒を合わせて一献
お食事とぜひご一緒にお楽しみいただきたいのが、
地元大分産を中心に揃える日本酒や焼酎。
和の逸品との相性が良く、
自然とお酒がすすむことうけあいです。
また、当店の新名物「おおいた温泉ボウル」も
ぜひ一度お試しください。
大分県産の麦焼酎を温泉水で割り、
県産シトラスを入れた新感覚ドリンクで、
さっぱりとしていて飲みやすいと皆様にご好評いただいています。
※写真は大分県産のカボスを使用
※価格は全て税込みです。
※季節や仕入れ状況により、内容が変わる場合がございます。
120分飲み放題コース
120分飲み放題コースはどのお料理コースにもプラス2,200円でお付けすることが出来ます。
※ラストオーダー:90分経過時
※終了時間経過後30分毎に延長料金550円が加算されます。
【内容】
ビール、日本酒、焼酎、ワイン、酎ハイ、ノンアルコールドリンク、ソフトドリンク
ビール(中瓶)
- アサヒスーパードライ
- 770円
- キリン一番搾り
- 770円
- サッポロラガービール(赤星)
- 770円
日本酒(1合)
- 一の蔵 本醸造辛口(仙台)
- 770円
- 千羽鶴 本醸造辛口(久住)
- 770円
- 八鹿笑門 辛口(九重)
- 770円
- 西の関 辛口(国東)
- 770円
- 鷹来屋 辛口本醸造(緒方)
- 880円
- 薫長上撰 辛口(日田)
- 770円
- 豊潤特別純米 辛口(宇佐)
- 990円
- 龍梅上撰 辛口(臼杵)
- 770円
- ちえびじん純米酒 甘口(杵築)
- 880円
日本酒飲み切りサイズ(300ml)
- 八鹿 生貯蔵酒(甘口)
- 1,100円
ワイン
- ロス・モノリス※スペイン(赤・白)
- グラス660円
デカンタ2,000円
- 大分県産安心院ワイン 卑弥呼(赤)
- 6,000円
- 大分県産安心院ワイン 卑弥呼(白)
- 6,000円
スパークリング
- スパークリングワイン
アンジュエール - ボトル 3,300円
酎ハイ・サワー
- こだわり酒場 レモンサワー
グレープフルーツサワー
巨峰サワー
カシスサワー - 各種550円
- TSUMUGI麹サワー
- 550円
ノンアルコールサワー・ハイボール
★アサヒスタイルバランスシリーズ
ノンアルコール飲料です。
また3つのサポート機能も特徴で心と身体のバランスをサポートします。
①食生活サポート(食事の脂肪や当分の吸収を抑える)
②睡眠サポート(睡眠の質の向上)
③素肌サポート(肌の潤いを守るのを助ける)
- レモンサワーテイスト
- 550円
- グレープフルーツサワーテイスト
- 550円
- カシスオレンジテイスト
- 550円
- ハイボールテイスト
- 550円
梅酒
- アサヒ濃酵梅酒
- 550円
ウィスキー
- サントリー角
- 660円
- 角ハイボール
- 660円
焼酎
- 【芋】黒霧島(宮崎)20度
- グラス 550円
ボトル 3,300円
- 【芋】白波(鹿児島)20度
- グラス 550円
ボトル 3,300円
- 【芋】赤霧(宮崎)25度
- グラス 770円
- 【芋】帝王(大分)25度
- グラス 770円
- 【麦】二階堂(大分)20度
- グラス 550円
ボトル 3,300円
- 【麦】西の星(大分)20度
- グラス 550円
ボトル 3,300円
- 【麦】銀座のすずめ(大分)25度
- グラス 770円
- 【麦】特上泰明(大分)25度
- グラス 770円
- 【麦】牟禮鶴 壱越(大分)
- グラス660円
- 【麦】右衛門えもしち(大分)25度
- グラス660円
- 【米】白岳しろ(熊本)25度
- グラス 660円
- 【米】ぶんご(大分)25度
- グラス 550円
- 【米】耶馬美人(大分)25度
- グラス 1,100円
- 【甲】高級三楽長期貯蔵20度
- グラス 550円
- おおいた温泉ボウル(県産麦焼酎の温泉水割り)
- 2,500円
- 替え温泉ボウル(シトラス無し)
- 2,000円
ノンアルコールビール
- アサヒドライゼロ
- 550円
- キリングリーンズフリー
- 550円
ソフトドリンク
- オレンジ
コーラ
ジンジャーエール
カルピス
ウーロン茶
各330円
- ピッチャー(オレンジジュース
カルピス
ウーロン茶) - 各660円
- 別府温泉水500㎖
- 330円
- 炭酸水
- 330円