#otonariアプリ
※満員御礼※新規お申し込みは締め切りました
酒楽活菜（しゅらくかっさい）とは大分県の若手6蔵で結成されたグループ「夢豊者（むほうもの）」と日本料理うを清による、厳選された日本酒と四季の日本料理フルコースの饗宴を楽しむ会です。
仕込んで熟成させたお酒と秋のお料理を堪能して頂く予定です。
今回の定員はコロナウイルス感染防止のため極力、ソーシャルディスタンスを保つため定員を54名様へ大幅に減らしての開催とさせて頂きます。
ウイルスブロックおしぼりや空間紫外線除菌装置などもご用意してお迎えします。
また、入店時に検温、アルコール消毒、名簿へのご記帳など対策をさせて頂きます。また、当日は感染拡大防止のためマスク会食のご協力をお願いします。
満席となり次第予約は締め切りとなります。
今回は大幅に定員減となるためお早めにご予約下さい。
皆様お誘い合わせの上ご予約賜ります様お願い申し上げます。
【概要】
第29回：酒楽活菜〜秋の会〜
日にち：令和3年10月20日（水）
時 間：18:30 開演（17:30～開場）
料 金：8,000円（税込）
場 所：日本料理うを清（大分市千代町4-3-8）
参加蔵元：
・小松酒造場（宇佐市長洲）代表銘柄「豊潤」
・中野酒造（杵築市南杵築）代表銘柄「ちえびじん」
・佐藤酒造（竹田市久住町）代表銘柄「千羽鶴」
・薫長酒造（日田市豆田町）代表銘柄「薫長」
・藤居酒造（臼杵市野津町）代表銘柄「龍梅」
・八鹿酒造（玖珠郡九重町）代表銘柄「笑門」
定 員：54名
申込締切：令和3年10月13日（水）※満席になり次第締切
ご予約：097-532-1722（日本料理うを清）へお電話にてお申込みください。
※なお政府や県などの方針によりやむを得ず延期や中止となる場合がありますのでご了承ください。
■キャンセルについて
キャンセルは3日前までとさせて頂きます（その場合は必ずお電話下さい）当日キャンセルは出来ません。（前日キャンセル50％、当日キャンセル100%）
好評販売中の”うを清竹筒おこわ 大分味づくし4本セット（別府湾ちりめん＆クロメ、かちえび、ハモ、鯛）”
本日は「鯛（タイ）」おこわのご紹介です。
速吸の瀬戸と呼ばれる豊後水道で水揚げされる良質な大分県産鯛を使用。
鯛の身をほぐし、もち米と一緒に仕上げております。鯛の味を活かした鯛めし風に仕上げております。
竹筒の中に鯛の上質な香りと旨味を詰め込んだ逸品です。
・詳しくはこちらから
https://www.uwosei.jp/access.html#sec01
ご注文はお電話にて承ります
■日本料理うを清
TEL:097-532-1722
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【うを清竹筒おこわ「鱧（ハモ）」のご紹介】
好評販売中の”うを清竹筒おこわ 大分味づくし4本セット（別府湾ちりめん＆クロメ、かちえび、ハモ、鯛）”
本日は「鱧（ハモ）」おこわのご紹介です。
鱧は県北の特産品で字の通り、品の良い豊かな味わいの楽しめる魚です。
今回は蒲焼風の味付けの中に山椒の風味を効かせたこだわりのおこわとなります。
竹筒を開くとフワッと香る山椒と香ばしい蒲焼の風味が堪らない逸品です。
・詳しくはこちらから
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ご注文はお電話にて承ります
■日本料理うを清
TEL:097-532-1722
https://www.uwosei.jp/
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１．エントランスにサーマルカメラ設置し検温と顔認証システムがマスク着用を確認。※マスク不着用は入店不可
２．エントランスで、保湿成分配合エタノールで手指消毒。（肌に優しい特別品）
３．エントランスおよびホール合わせて全4カ所にエアロシールド等の紫外線滅菌装置を設置し、空間のウイルスを除菌。
４．ウイルスブロックおしぼりを使用した後に通常のおしぼりを清潔に利用して頂く（ダブルおしぼり対策）
５．向かい合わせにならない様に席配置。（ソーシャルディスタンス）
６．アクリルパーテーション完備。（ソーシャルディスタンス）
７．お料理は個別に一名盛りで提供。
８．完全個室制で相席無し。
９．各部屋換気扇完備。
１０．各部屋お客様ごとに殺菌消毒。
１１．スタッフの体調管理およびマスク着用。
１２．館内ポスターや声がけ等で注意喚起。
１３．入口自動ドアおよびエレベーター各ボタンに抗ウイルス抗菌フィルム貼付済。←NEW
以上となります。
状況により常に改良およびアップデートし、少しでもお客様に安心してお食事を楽しんでいただける様に対策に努めて参ります。（最終更新 2021.9.11）
#otonariアプリ はじめました！
今ならみんな大好きな「かっぱえびせん」を、なんと！【無料】で配布中です♪
あと残り18個ですのでお早めに^ ^
アプリ登録してお店でQRコード読み込んで画面を提示するだけ！この時に「ニャン♪」という効果音が可愛いんです\(//∇//)\
お菓子の受け取りだけでもOKですのでお気軽にどうぞお越し下さい^ ^
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#お店に来たことない方もこの機会に知ってもらえたら嬉しいです
#今回はカルビーかっぱえびせん
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#時短中は臨時休業もあり不定期ですのでご注意下さい
”大分県産”にこだわった「うを清竹筒おこわ 大分味づくし4本セット」。
店頭販売開始から間もなく一か月が経とうとしておりますが、おかげさまで北は北海道から南は沖縄まで当社の味をお届けすることが出来ました！誠に有難うございます。
今までは大分近郊でしか当社のお料理をお楽しみいただけませんでしたが県外のお客様へご提供できることがスタッフ一同とても嬉しく感じております。また、毎日のように日本全国より感想などを頂き感激致しております。
大分から全国へと”大分の美味しい”を伝えたい。
そんな想いが一歩前進しました。
ギフトに。
食卓の彩りに。
大分の特産品の味力を存分にご堪能下さい。
通年でご購入が可能な商品であるべく現在準備を進めておりますので応援の程なにとぞ宜しくお願い申し上げます。
天然の物を使用し無添加で少しづつ製造しているため、現在は少々お待たせしてしまっております。期間に余裕を持ってご予約頂ければ幸いです。
[商品概要など詳しくはこちらをご覧ください]
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＜ご予約・お問合せはこちらから＞
日本料理うを清
TEL:097-532-1722
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