【大分市プレミアム付き商品券使えます】
冊子の商品券（1000円券&500円券）も電子版（おおいたペイ）もぜ〜んぶ使えます！
■利用期間 2022年6/1より2022年8/31まで
平日ランチは1650円より
夜と土日の昼夜は3850円より
こつこつ手造り、丹精込めて、愛情込めて。
夏のお献立も公開中。
ご予約お待ちしております。
TEL097-532-1722
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平成25年に千代町の地にオープンして、気が付けばもう9年と半年が経ちました。
嬉しいことも大変なことも沢山ありました。
世の中の流れに翻弄されながらもお客様の笑顔に救われ今日に至ります。
皆様への感謝の気持ちを込めて、久しぶりのイベントを開催させて頂きます。
今回は、第一線で活躍する女性アーティストのお二人をお招きしてのおもてなしとなります。
津軽三味線日本一にも輝いた「鈴木利枝」さまの華やかな演奏と
各方面で活躍中の書家「三重野文緒」さまの豪快かつ繊細な書道実演の
和のコラボレーションという豪華な内容となっております！
お料理は夏の味覚を贅沢にご堪能いただく予定です。
お飲み物はアサヒビールさんの協力により、普段お店で提供できない生ビールをご提供します。プレミアム＆最近話題のマルエフ（アサヒ樽生）の2種類と、ハイボール、前回好評だったリンゴのお酒シードルをご提供します。
それ以外もフリードリンク制とし、日本酒、焼酎、酎ハイやワインなども飲み放題で心行くまでお楽しみ頂けます。
コロナウイルス感染防止のため感染防止対策を万全に、大幅に定員を減らしての開催とさせて頂きますことをご了承下さい。
皆様お誘い合わせの上ご予約賜ります様お願い申し上げます。
■概 要■
【会 名】うを清夏の感謝祭2022 津軽三味線と書道の夕べ
【日にち】令和4年7月20日（水）
【時 間】18：30開宴（17：30受付開始）
【場 所】日本料理うを清 椿の間（大分市千代町4－3－8）
【会 費】8,000円（税込）※日本料理フルコースと生ビール含む各種メニュー飲み放題
【受付け】令和4年6月1日～令和4年7月13日（水）※定員に達し次第締切
【定 員】60名
【ご予約】TEL：097-532-1722（日本料理うを清）
へお電話にてお申込みとなります。
また、Facebook経由でお申込みをされる際は、「参加」とした後にイベントページからメッセージでお電話番号を添えてお申し込みください。折り返しお店より返信があってご予約完了とさせて頂きます。
※なお政府や県などの方針によりやむを得ず延期や中止となる場合がありますのでご了承ください。
■キャンセルについて
キャンセルは3日前までとさせて頂きます（その場合は必ずお電話下さい）当日キャンセルは出来ません。（前日キャンセル50％、当日キャンセル100%）
※2022年6月上旬より順次ご提供開始します
【先 附】もずく酢 ※5000円以上
【酒 菜】からし蓮根、海老旨煮、枝豆豆富、ヤングコーン諸味噌、蒟蒻甘辛煮
【造 里】おすすめ鮮魚五種盛り ※4000円は3種盛り、5000円は4種盛り
【温 物】焚合瀬（篠田巻、南京、茄子）
【焼 物】県産錦雲豚の陶板焼き
【凌 ぎ】冬瓜玉子寄せ
【替 鉢】県産地粉はったい麺 ※6000円コース以上
【油 物】鱚の変り揚げ
【御 飯】安心院産特A級「つや姫」炊立て御飯
【留 椀】なめこ味噌汁
【香の物】しば漬け、うを清特製昆布煮
【甘 味】マンゴープリンと旬果物 ※4000円、5000円はマンゴープリンのみ
全12品
※7700円コース以上は、【椀 物】として「馬鈴薯すり流し」が追加される予定です
※お料理金額（4000円～10000円）に応じて上記のコースをベースに食材グレード等で調整致します
※お料理内容は例であり仕入れなどの状況により予告なく変更する場合があります
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本日発売の月刊セーノさんの4月号、「知っていれば株の上がるお店」で3頁にわたりご紹介頂きました！
誠にありがとうございます！
コンビニや書店などでお見かけした際はぜひご覧下さいませ。
これからも大分の魅力を食を通じて皆さまへお届けしてまいります！
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今回のotonari無料配布は、
みんな大好き！ブタメンのカレー味❣️
受け取りのみでもOKなのでお気軽に♪
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当社は大分で長年にわたり地元食材を使用し商売をさせて頂きました。
この度、通販商品を販売するに渡りせっかくならば何らかの形で「大分へ恩返し」がしたいと考えるようになりました。
大分は素晴らしいところです。海、山ともに美味しい食材に恵まれ、景色も美しく観光資源も豊富。
そんな大分を通販商品を通じて、もっと全国の皆様に知ってもらえる一助になりたい。結果それが大分への恩返しとなればと思っております。
※各詳細はリンクをご覧ください
各120g 4本セット
●電子レンジの場合：袋上部の切れ込みから少し袋を破り500Wで7分ほど加熱。袋から取り出し、竹を開いてお召し上がりください。※取り出す際は大変熱くなっておりますので火傷にお気を付けください。
●蒸し器の場合：袋から取り出し蒸し器に間隔を置いて並べます。蒸し器が90度以上になったてから15分以上蒸します。竹を開いてお召し上がり下さい。※取り出す際は大変熱くなっておりますので火傷にお気を付けください。
・天然の真竹を使用しておりますので表面にキズやシミなどがありますが品質に問題ありません。
・竹の内側に薄い膜上のものが付着していることがありますが、”竹紙（ちくし）”と呼ばれる物で漢方などにも使われており人体に影響はありません。ご参考→ https://www.japanese-wiki-corpus.org/jp/culture/%E7%AB%B9%E7%B4%99.html
クール便で当店より全国発送承ります。別途送料が必要です。
ドドーン！大きくて食べ応え十分の「うを清名物大海老の天ぷら」！ぷりぷり食感と香ばしさが堪りません！
食べ応え十分の大海老が3本も盛られたそびえ立つ贅沢な天丼 ※ご飯大盛り無料
大海老天丼（ご飯大盛り無料）、丼つゆ、大根おろし、香の物、吸い物、甘味
A:茶碗蒸し プラス220円
B:ミニうどんorそば プラス220円
AとB両方で プラス440円
名物の大海老天と当店自慢のお刺身と両方が楽しめるボリューム満点の欲張り定食
小鉢2種、お刺身盛り、天麩羅盛り（大海老天2本、野菜天）、サラダ、茶碗蒸し、香の物、ご飯（大盛無料）、吸い物、甘味
どのコースもこだわりの炊立て白ご飯付き！
炊立てのつやつや御飯は最高のおご馳走！
ゆったりと大分の四季のお料理を会席料理で贅沢にご堪能下さい
前菜、お刺身盛り、焼物、茶碗蒸し、揚物、炊き立て白釜飯、香の物、留椀、甘味
マス目の中に季節のお料理がぎっしりと詰まった贅沢な松花堂コース。
ご予算に応じて２つのコースをご用意しました。2日前までにご予約下さい。
松花堂（６マス）、お造り三種盛り、台の物、炊き立て白釜飯、香の物、吸い物
※お写真は松花堂3500円コースのイメージ
※ご予算に応じて食材グレードやお料理内容が変わります。
※前日正午までのご予約制となります
※すべての料理写真はイメージです。季節や仕入れの状況により変更となります。
※2022年3月下旬より順次ご提供開始します
【先 附】めかぶ酢 ※5000円以上
【酒 菜】空豆ムース、砂肝炙り焼、鰆と蕗味噌、鯛真子寄せ、スナップおから和え
【造 里】おすすめ鮮魚五種盛り ※4000円は3種盛り、5000円は4種盛り
【焼 物】緋扇貝香味焼
【温 物】道明寺饅頭
【台 物】豊後鶏胡麻油鍋 ※9000円コース以上は豊後牛プレート焼き
【替 鉢】初カツオのタタキ 黒酢ソース掛け ※6000円コース以上
【油 物】県産鱧の菜の花鋳込み揚げ
【御 飯】豊後牛炊き込みご飯
※4000円と5000円は錦雲豚炊き込みご飯 ※9000円以上は炊立て白ご飯
【留 椀】青さ海苔赤出汁
【香の物】べったら大根、うを清特製昆布煮
【甘 味】小倉いちごレアチーズ最中 ※4000円、5000円は小倉レアチーズ最中のみ
全12品
※7700円コース以上は、【凌ぎ】として「国産豚の角煮そば」が追加される予定です
※お料理金額（4000円～10000円）に応じて上記のコースをベースに食材グレード等で調整致します
※お料理内容は例であり仕入れなどの状況により予告なく変更する場合があります
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昨日で「まん延防止等重点措置」が終了し、本日より通常営業となりました！
約一ヶ月弱の間、酒類を提供出来なかったのでその分いっぱい飲んで頂こうと
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本日2/21より3/21までの一ヶ月間に限り
【90分飲み放題を1000円（税込1100円）】※30分ごとに550円で延長可
でご提供させて頂きます！
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会席料理は4000円コースより、松花堂は3500円コースより取り揃えております。
お好みのご予算で組み合わせてお楽しみ下さい♪
（ご参考）
今季のお品書きはこちらからご確認頂けます→ https://www.uwosei.jp/fcblog/2022haru/
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日本料理うを清は大分県の「安心はおいしいしいプラス認証店」です。
また当店は完全個室制＆完全予約制です。今回はそのメリットを紹介します。
＜完全予約制＆完全個室制＞
そのお部屋はお客様だけの空間となりますので他の方から感染することはありません。
また完全予約制のため連絡先は全て把握しておりますので万が一の場合も安心です。
他にも考えつく限りの対策を重ねお客様とスタッフの健康を守るために準備しております。
折角の楽しいひととき。
少しでも安心してお食事して頂くためにもぜひ認証店を選んでくださいね。
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まだまだご予約状況にゆとりがあります。
これから歓送迎会のシーズンとなりますのでお早めのご予約をお願い致します。
ひとりでも多くのお客様の笑顔に出会えますことを楽しみにしております。
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当店が取り組む感染症対策について詳しく知りたい方はこちら
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