Monthly Archives: 1月 2022

営業時間短縮のお知らせ

割烹, 新型コロナウイルス感染拡大防止, 新着情報（割烹）

 

【営業時間短縮のお知らせ】

昨日、１月２５日に新型インフルエンザ等対策特別措置法に基づく「まん延防止等重点措置」の適用が決定されました。
これを受け日本料理うを清では下記の通り営業時間を短縮し感染拡大防止に努めます。

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1/27(木)より2/20(日)までの間、下記の通り営業時間を短縮致します

・昼の部　11：00～15：00
・夜の部　17：00～20：00

※終日酒類の提供は致しません
※前日正午までの完全予約制
※4名以下で承ります
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当店は「安心はおいしいプラス」の認証店でコロナ対策は高い水準にあります。
酒類の提供は出来ませんが今の時期しか堪能出来ない大分の旬の味覚があります。
少人数であれば完全個室にてご予約を承れますので検討頂ければ幸いです。
一日も早い新型コロナウイルスの終息と皆様の健康をお祈りしております。

＜ご予約・お問合せ＞
日本料理うを清
097-532-1722
大分県大分市千代町4－3－8

#まん延防止等重点措置
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#時短要請
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#安心はおいしいプラス認証店
#完全個室
#4名以下
#日本料理うを清

【恵方巻ご予約承ります】

テイクアウト, 仕出し, 割烹, 新着情報（仕出し）, 新着情報（割烹）,

鬼は外～！福は内～！今年も節分の季節がやってまいりました。
2022年の恵方は北北北西。うを清の恵方巻を頬張りながら無病息災を祈願しましょう！
今年は、やわらか煮穴子の恵方巻をご用意。
長さ１３センチの食べきりサイズでご提供します。
【穴子の恵方巻】
　食べ切りサイズ（直径5cm x 長さ13cm）：価格700円（税込み）
　※お写真はイメージです
■□■ご予約・お申込み■□■
日本料理うを清：097-532-1722
＜締め切り＞　2022年1月30日（日）18時まで　※予定数に達し次第終了
＜お渡し＞　2022年2月3日（水）15時～19時まで
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2022年　春のお献立コンセプトコース　6600円コースの場合

今季のお品書き, 割烹, 新着情報（割烹）

【2022年 春のお献立コンセプトコース】※6600円コースの場合

※2022年1月中旬より順次ご提供開始します

【先　附】木の芽和え　※5000円以上

【酒　菜】牡蠣香草焼き、厚焼き玉子、よもぎ豆富、蕪なます、食べる柚子胡椒ちりめん胡瓜

【造　里】おすすめ鮮魚五種盛り　※4000円は3種盛り、5000円は4種盛り

【焼　物】鰆幽庵焼き

【温　物】甘鯛みぞれ煮

【台　物】県産鶏甘酒鍋　※9000円コース以上は豊後牛プレート焼き

【替　鉢】湯布院サーモン洋風焼き　※6000円コース以上

【油　物】あんこう天麩羅

【御　飯】豊後牛炊き込みご飯　※4000円、5000円は錦雲豚炊き込みご飯

【留　椀】厚揚げと玉葱の白味噌汁仕立て

【香の物】青菜、うを清特製有馬昆布煮

【甘　味】ショコラプリンと旬のフルーツ　※4000円、5000円はショコラプリンのみ

全12品

※7700円コース以上は、【椀物】として「蛤の潮汁」が追加される予定です
※お料理金額（4000円～10000円）に応じて上記のコースをベースに食材グレード等で調整致します
※お料理内容は例であり仕入れなどの状況により予告なく変更する場合があります

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